迅速转变职能,与酒店行销强强联合,形成了新兴的长产业链——旅游酒店业,并取得了辉煌的成就,充分显示出优势产业的勃勃生机与无限活力,成为国民经济新的增长点。进入21世纪,*旅游酒店业仍保持着高速发展的态势。与旅游业的高速发展相适应,*旅游教育和研究的整体水平也应得到相应的提升。全球旅游业取得了长足的发展助理旅游酒店管理师:本科以上或同等学力学生,大专以上或同等学力应届毕业生并有相关实践经验者,旅游酒店管理师:已通过助理旅游酒店管理师资格认正者,研究生以上或同等学力应届毕业生,本科以上或同等学力并从事相关工作一年以上者,研究生以上或同等学力并从事相关工作一年以上者,本科以上或同等学力并从事相关工作两年以上。
酒店管理师证培养出的学生适宜在国际、国内高星级酒店、度假村、邮轮或酒店管理公司,从事酒店管理、品牌管理、接待服务等工作。通过人才培养方案规定的全部教学环节,按照规定内容取得160学分。修业年限四年,授予管理学学士学位。 报考对象:客户服务、酒店管理等相关专业的在校生,已从事或准备从事该专业工作的在职人员及社会其他人员。 就业方向:应届毕业生可从事以下工作:各类星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理*工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务*从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务*从事市场调查、情报、信息服务等工作。
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管理是由细节组成的,细节是提高服务质量的基础。细节到位取决于观念的改变。同样的问题站在不同的角度就会得出不同的结论,对细节的看法取决于管理者的思想意识和管理者的观察力、洞察力和分析问题的能力。因此,转变观念才能注意到细节,才能通过细节把握全局。战略决策源于细节分析。无论战略上还是战术上的决策,都是通过对蛛丝马迹的分析后才做出的。管理的决策也同样是对市场的迹象、趋势的分析、对日常管理中的细节问题分析的结果。如果不善于对细节进行分析,就不可能有正确的决策。
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