据了解,目前国内的酒店收益管理师主要分为全职和兼职两种形式。高端酒店一般会选择聘用全职酒店收益管理师,但是很少成立单独*。中小型酒店由于人力成本的因素,大多是由店长、总经理来兼职。20世纪70年代末期,收益管理诞生于美国航空业。此后若干年间,这一管理方法为美国各航空公司提高客座率,减少空座虚耗,增加客票收入起到了重要的作用。后来人们发现,航空公司和酒店不仅同是产品供给能力受到约束企业,而且飞机座位和酒店客房又同为易逝性产品,有着相同的产品属性。因此,到了20世纪90年代初期,美国酒店业开始注意到这一有用的管理方法,并在万豪、洲际、凯悦等酒店集团中进行应用,获得了很大的成功。酒店管理师证书

酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的高尔夫球场管理、俱乐部管理等。北美的酒店业相当发达,这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好,公司有大量对外拓展业务的机会,出差机会,在外培训机会就多;还有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害,就更需要高素质的管理人员。

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当今,在旅游酒店产品供大于求、市场需求变化多端、市场竞争异常激烈的情况下,旅游酒店的经营与管理必须适应市场变化,满足消费者的需求,才会永葆旅游酒店生意兴隆。因此,当下,旅游酒店经营管理者必须与时俱进,坚持在经营、管理、质量、效益、创新以及员工职业队伍建设等方面下足工夫。下面,就旅游酒店经营与管理谈点个人看法,与同行进行交流。旅游酒店要抓好经营,搞活经营,首先要了解市场。当今,人们的消费需求发生了很大的变化,追求时尚和大众化、*化、营养化,为旅游酒店的经营提出了新的课题。所谓追求时尚,就是讲排场、讲实惠、图方便、图享受。

就业方向:应届毕业生可从事以下工作:各类星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理*工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务*从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务*从事市场调查、情报、信息服务等工作。

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酒店管理师资格证有什么用是企业个性化的根本体现,它是企业生存、竞争和发展的灵魂而酒店管理中的企业文化从本质上讲,酒店提供的产品是服务,酒店所应该建立的文化是服务文化,酒店管理提供给宾客的服务是一种文化,也是一种产品,同时,以企业文化为核心,打造一个*的团队,对内能形成酒店内部的凝聚力,对外形成同行业之间的竞争力,是酒店的迫切需求。