西点行业市场前景广阔毋庸置疑,*预计到2021年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。近几年来,各式各样的精致西点出现在人们的生活里。西点,成为越来越多人生活中不可或缺的一种食品。作为这样一种新型时尚引领社会潮流的行业,受到了90后女孩的青睐,成为专业。
据权威机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,如此巨大的发展潜力导致未来的西点人才前途不可限量。烹饪协会指出,"目前,我国西点人才缺口较大,西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间。"随着快餐业在我国不断发展,人民生活节奏、生活方式的转变,未来的西点人才需求将持续增长。
工作环境优越
在浓郁的咖啡香气萦绕中,音乐弥漫其间,相得益彰。精致的西点屋内,雅致而有格调的白色制服为西点师增添几分高贵之气,他们熟练的动作间透着艺术的气息。各种的西点设备似乎被感染了,快乐地转动着。西点有一种魔力,能迅速地魅惑着眼就看到他们的人。在独具异国风格的西点屋里,细细品味着蛋糕,已经成为现代都市人群为小资的消费减压方式。
工作轻松待遇好
西点可以说是一个既时尚又赚钱的工作,西点师的工作环境与枯燥的办公室白领们相比,要有足够多的乐趣,与污染辐射巨大的各种工厂相比,更是理想的圣地,与体力消耗换取薪资的体力劳动相比,西点师的工作轻松有品位。一个城市人均GDP超过3000美元时,在西点行业具有技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。
轻松实现创业梦
很多选择学技术的同学,都希望通过自己的手艺开一家属于自己的小店。学西点可以说是创业的,投资少、回报高、收益快。学习西点就业无忧,创业不愁。西点房可以分为旗舰店、专营店与一般店,一般店是很多选择创业人员的。如果你对西点、烘焙、裱花兴趣浓郁,就快来杭州港焙西点烘焙学校一起感受西点的魅力吧。