新职业之所以总能引发关注,归根到底是因为它代表了新方向,展现出发展的新优势。食品安全管理师新职业的设定,可以为食品生产、餐饮服务和流通培养出大量理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才。食品安全管理师通过从人、机、料、法、环等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,提高食品安全质量,提升企业服务水平,促进企业乃至行业的经济发展。食品安全管理师职业的设立,还可以通过原料要求、标准和验收方法的构建,促进种植、养殖等行业的规范性,从而促进农业的发展。从宏观角度,它更将有利于促进食品行业就业创业,有利于促进食品安全管理人员职业教育和职业培训改革,有利于完善我国食品行业职业分类和职业标准体系。也必将助力我国食品安全风险社会共治体系建设,为*人民群众"舌尖上的安全"和激发*经济创新驱动发展做出贡献。

*各地食品安全管理师证考试资格条件,食品安全管理师等作为劳动者从事相应职业的资格凭证,并作为就业,对外劳务合作人员办理能力水平凭证、就业上岗和用人单位招收录用人员主要依据,范围内通用。

报考说明

经培训考核合格者,颁发由*食品工业协会统一印制的行业*,并由*食品工业协会营养指导工作委员会共同签章颁发

行业定位:

食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。

适用人群:食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生,上述行业相关从业人员

食品安全管理师具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法,按照标准实施食品安全管理,包括食品生产、加工、经营、流通企业的负责人和专业经理等。食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。