在食品检验中,必须严格按照基于安全标准的标准规定的检验方法,借助科学和技术。食品检验标准大致分为两部分:一部分是判断依据,主要是产品的食品安全标准、产品的执行标准和相关法律法规,部分规章制度是判断食品安全的基本标准;一部分是检查方法,主要用于根据标准判断检查方法,用于规范各分项的检查。食品检验标准可以为食品检验提供参考和技术支持。只有完善食品检验标准,才能充分发挥其对*食品安全的指导作用,从而及时发现食品安全隐患,防止消费者食用存在安全隐患的食品,*大限度地降低食品安全问题的发生概率。

目前食品安全管理师证报考流程费用条件,

培训报考条件

1、初级(具备下列条件之一者)

(1) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2) 在本职业连续见习工作2年以上。

2、中级(具备下列条件之一者)

(1)取得本职业初级职业技能证书后,连续从事本职业3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2)取得本职业初级职业技能证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得中专以上毕业证书。 连续从事本职业工作5年以上。

3、高级(具备下列条件之一者)

(1)取得本职业中级职业技能证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。并具备大专及以上学历;

(2)取得本职业中级技能证书,连续从事本职业工作5年以上,并具备大专及以上学历。

(3)具备国民教育系列大专及本科相关专业毕业生;

日前,在人力社会资源部、*市场监督管理总局、*统计局联合发布的集成电路工程技术人员等18个*新职业中,"食品安全管理师"一职赫然在列。这意味着,和其他新职业一样,食品行业已经存在一定规模并具有相对独立成熟职业技能的食品安全管理专业人才,得到了*层面上官方的"身份认可"。