培训对象,企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督*、食品卫生检验*及有关科研、管理*的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的在校学生。
食品安全管理师证有什么用,食品安全向来是一项系统性工程,既要监管*的严格管理,又要品牌企业的用心维护,才能筑起食品安全的坚固防线,真正守住百姓舌尖上的安全。
敲响警钟,强化责任意识。组织召开校园食品安全风险防控会,通报近期四川发生的食品安全突发事件,针对春季专项整治中存在的问题提出整改要求。要求各学校食堂严把食品安全采购验收关、操作加工关、生熟分开关、食品留样关、清洗消毒关、有毒有害物质管理关,同时借助学校食堂微信群发布疫情防控、食品安全工作要求。