近几年,随着对技能型人才培养力度及重视程度的提高,越来越多的人选择学习蛋糕,做一名蛋糕师。但是,在进入蛋糕行业之前,很多人都会问到这样的问题:蛋糕师的就业前景怎么样?工资待遇高不高?值得学吗?其实,学过蛋糕的人都知道,我国蛋糕行业正处于高速发展时期,蛋糕师的就业前景自然也就差不了。
1、蛋糕师的就业前景
随着*经济的快速发展,蛋糕行业也在*迅速成长起来,不仅本土的各类蛋糕店大量短时间内涌现,越来越多的实力更强、品牌更大的国外企业也进驻*,抢占*这一快速扩大的蛋糕市场。正因如此,蛋糕行业在*无疑是朝阳产业、新兴产业,发展前景不可估量。行业的发展需要大量的人才支持,而作为蛋糕行业的高技术人才,蛋糕师肯定会大有可为。
2、蛋糕师的工资水平
据不完全统计,预计未来5年内,西点行业的人才缺口高达200万人,而目前国内的西点人才仅100万人左右。面对当前蛋糕师紧缺的现状,不少用人单位都开出高薪招聘杰出蛋糕师的条件。据业内数据显示,普通蛋糕师刚入行薪资在5500左右,随着手艺的提高,职位的不断提升,薪资也会越来越高,像主厨、行政总厨等管理层蛋糕师,其薪资水平往往月薪过万,甚至年薪数十万至百万,成为了无人企及的高收入技术人才。
3、蛋糕师的创业优势
蛋糕市场的火爆是以消费者的消费习惯转变为基础的,蛋糕以其美味、多变、诱惑性的视觉效果、易于食用等特点正在俘获越来越多消费者的"芳心",越来越多的都市人开始把蛋糕作为自己食物结构中的必需品。因此,蛋糕行业具有创业易、投资少、风险小、回报高等优势,学蛋糕创业不需要过高的成本投入,但是获得的利润却十分可观,是一个低成本高收益的好选择。
