学习小吃没有基础建议去专业的烹饪院校实地考察一下,看看学校的实训设备以及环境。
在什么地区呢?长沙的小吃培训很专业的,种类也很多。
感谢悟空邀请。
学小吃哪里*好?要看学了自己开店或者是工作,根据学习场地的特点做出选择。
1、餐饮培训学校侧重理论、技术的教学,特点是周期长、细致,但见效慢;
2、私人小吃培训机构。更注重现场操作,接地气,培训时候也会关联后续实际经营的细节问题;
3、实体店培训。对于想自己开小吃店的人来说,无疑这是契合度*高的。不止是技术、流程,乃至管理、经营、采购、营销、线上线下都是能亲身经历。
所以,根据以上几点结合自身情况去做出选择。说得不好仅供参考,如有兴趣关注交流。
感谢邀请!其实小吃有很多种,看你想学什么小吃了 现在大多数学校教的小吃都是大同小异,想要做出品牌和*度都是后期自己摸索改造后得来的。我认为学习小吃可以从几个方面入手。
网上入手,现在都是信息化时代了简单的小吃完全可以自己摸索出来,就是需要你自己摸索尝试,工作量比较大。但是我印象中的小吃完全在一个星期之内可以摸索出来只要你是有心人。在家尝试只要有特点有味道干净完全可以自己出去开店。
向其他老板请教,学习他们的制作但是一般有配方的不教,但是大概的用料还是讲的。我认为即使你去学校学习也是比较大众化的配方还要自己改造。得不偿失去学校学习一般一种小吃大概一千元到两千元左右。
去培训学校学习,这个我比较不推荐 因为我自己去过培训学校。只要你去过你就会发现其实他们教的完全可以在网上搜索出来,或者自己尝试一下。即使去了培训学下后期想要做出与众不同的味道,还是要自己摸索尝试。但是不可否认培训学校学起来很快,这是一方面。
以上是我个人的观点,希望对你有,祝你早日成功 生意兴隆!
给你一个建议,先去看哪个小吃比较受欢迎,然后低工资或者免费都可以,去那做几个月到半年。学习这家店的整个流程。从材料进货,制作到如何销售。