说到杭州西点培训,*常见的就是蛋糕,每逢节日、生日人们都会买蛋糕庆祝,茶余饭后吃个蛋糕当甜点也都已经是寻常事,有需求就会有市场,现在的蛋糕师职业前景非常广阔的,小编遇到过不少有学蛋糕想法的人,尤其是女孩子,在很多女孩子心里,甜点是那种看起来美美的,吃起来更是会觉得很幸福的东西,因此甚至有些女孩子从小心里就有一个长大要成为蛋糕师的梦。

  可是,喜欢吃甜点,想学做蛋糕的她们却被一件事情挡住了前进的步伐:想学做西点蛋糕去哪里好呢?

  选择西点蛋糕行业其实看以下几点就可以了,主要是品牌、师资、教学模式、就业等几方面,这几方面是*为重要的。

中式面点师

  各种工具使用、常用配料的使用知识;常用点心皮类的配制;20个品种的制作。广式点心的制作;面点的三大发酵原理;广东点心的管理知识;筵席点心的制作;广式月饼的制作等。

中式面点师

  各种工具使用、常用配料的使用知识;常用点心皮类的配制;20个品种的制作。广式点心的制作;面点的三大发酵原理;广东点心的管理知识;筵席点心的制作;广式月饼的制作等。

西式面点师

  各种原料的性能及使用;基本面饼的制作;酥皮面包、拿破仑面包、虎皮面包、毛毛虫、雪纺蛋糕、墨西哥面包、瑞士鸡蛋卷等等。西饼店新潮西点的制作;蛋糕类、面包类、酥皮类、生日蛋糕的制作等。点心部管理、裱花辅导、慕斯蛋糕制作、丹麦面包、法式面包、披萨的制作。

  一个人的烘焙是爱好,一群人的烘焙更多是一份事业,爱好是可以令人愉悦,但事业却让人向往,所以选择比努力更重要!还在等什么,来,为幸福一起奋斗吧