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如何做白灼虾

日期:2010-12-21 10:14:34     浏览:6186    来源:广州培训网

如何做白灼虾:

原料:虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。

1、虾先洗净,剪去须,挑去虾线。

  

2、锅内放入水,姜片,香葱(打成结),料酒烧开。
  

3、水烧开后放入处理好的虾,中火煮1分钟即关火。
  

4、将虾捞出泡入凉水,后沥干净水。
  

5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

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