技术专业拥有26个实验室,实验实训用房4000平方米。其中,实训操作室2200平方米。本专业办学条件优越,配置了设施先进、功能齐全的康复治疗实训室16个,主要有运动治疗、言语治疗、作业治疗、物理因子疗法、传统康复治疗、康复工程等实训室,实训设备300多万,配备了运动平板2台和心电图2台、纯音测听仪1台、声阻抗1台、耳声反射1台等听力检查、吞咽治疗仪2台,低中频,磁疗、高频电疗室、红外线,紫外线,激光、颈腰椎牵引、蜡疗,压力治疗、平衡测量仪、PT床(大)4张,PT床(小)20张,PT凳60张,减重步行训练1台,站立床2台,功率自行车2台,手摇车2台,步行楼梯1个,平衡杠1个,站立床1台等实训器材,可以满足教学的需要。实训室可实行理实一体化教学。
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二、专业介绍
食品营养与检测专业
培养目标:培养具有良好职业道德和文化修养,掌握食品营养与检测必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品检验、质量安全管理及营养指导与管理等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、营养配餐理论与设计等。
就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作,以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理*从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。
食品质量与安全专业
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品质量监控及安全管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:食品质量管理技术、食品安全学、食品标准与法规、食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术等。
就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事食品质量与安全相关环节安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作,以及在各级食品监管机构、农产品质量检测机构从事食品安全监控及评价等工作。
食品药品监督管理专业
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品生产、经营和药品经营过程中质量控制及监督管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品药品生产、经营相关环节安全控制、质量监控、管理、检测分析等工作岗位的高素质技术技能人才。
主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量管理技术、药品质量管理技术、食品标准与法规、药事管理与法规、食品加工技术等。
就业面向:面向各类食品生产和流通企业从事检验及质量、安全控制,药品流通环节的质量控制工作,以及在各级食品药品监管机构及质量检测管理*从事质量监测、安全监控及评价等工作。
食品加工技术(烘焙方向)
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:烘焙食品加工技术、烘焙食品检验技术、门店运营与管理、食品质量管理技术等。
就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。
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按考生志愿专业优先原则,根据志愿报名人数,按专业计划数除以该专业报名总人数再乘以各类别报名人数的计算公式列出A类(应届普高生)、B类(应、往届中职生)和C类(无2021年学考成绩的应、往届普高生)的各专业实际录取计划数。例如,某专业招生计划共100人,如A类、B类、C类及同等学力考生志愿分别报名200、100、100人,则各类考生实际招生计划分别为5025、25人,保证各类别录取率基本一致。
按专业志愿优先原则,根据各专业录取计划数总成绩从高分到低分进行录取,录满为止。普通高中毕业生(含应、往届)填报的专业计划数已满,则根据考生报考的第二专业进行录取,若第二专业也无法满足,则根据考生成绩高低,服从调剂的考生在所有专业组内进行调剂录取。中职考生(会应、往届)填报的专业计划数已满,则根据考生报考的第二专业进行录取,若第二专业也无法满足,则根据考生成绩高低,服从调剂的考生在对应专业组内进行调剂录取。
