相对于每天风吹日晒的挖掘机、高压低薪的护理工作,每天对着电脑,久坐颈椎、肩椎各种职业病等随之而来的计算机等行业,蛋糕师工作环境优雅,优厚的薪资待遇,成为了很多人青睐的对象,蛋糕行业一跃成为当前的热门行业。那么蛋糕行业究竟怎么样呢?
1. 蛋糕行业蓬勃发展 就业空间大
未来5年蛋糕行业人才需求量将达200万,而现有相关从业人员仅有100万,蛋糕师供不应求,很多企业对于技术精湛的蛋糕师是重金难聘。因此选择一家好的学校提升自己的蛋糕技术未来就业空间会很大。
2.蛋糕师高技能人才紧缺 技术精湛月薪过万
随着国内人们生活水平的不断提高,人们对美味可口的食物要求也越来越高,相对蛋糕行业消费者数量猛增的状况,我国蛋糕师却供不应求,因此蛋糕师的身价也是不断倍增。现如今,蛋糕师不管是效力于餐饮行业还是自主经营,都能够拥有很可观的收入,技术精湛的蛋糕师年收入在10万-30万不等。
提升蛋糕技术 选择学校至关重要
蛋糕师要想在市场上占有一席之地,拥有做出符合消费者需求产品的能力才能够有竞争力,因此这对于蛋糕师的技术水平要求很高,但是国内市面上众多培训机构能够切实传授学员蛋糕技术的真的是少的可怜,很多小机构只顾招生不顾教学质量,随便甩几个落伍的配方让学员自己练习,这样学员的技术很难有大的进步。所以在择校的时候要走点心。
目前,业内外有口皆碑的当属港焙西点学校了,自主研发设置蛋糕甜点课程,契合市场需求,课程以实操为主,锻炼学员扎实基本功,就业有推荐,创业有扶持。
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