随着酒店业全球化的进程,酒店集团化己成行业发展的必经之路。由于酒店管理方不参与投资却原则上拥有酒店的运营权,从而有利于掌控品牌质量和经营方向,预测管理费及其他收入状况,使酒店集团的管理经验能够以较低的成本和风险复制到更多的酒店,从而起到快速扩张的目的,故越来越受到国内酒店集团,特别是高星级酒店集团的青睐。

行力对个人而言就是办事能力,对团队而言就是战斗力,对企业而言就是经营能力。而衡量执行力的标准,对个人而言是按时按质按量完成自己的工作任务;对企业而言就是在预定的时间内完成企业的战略目标。酒店执行力对管理者而言,是完成上一级的决策,把计划转变为实际成果;对一线的员工而言,是完成日常工作中的每一件任务,每一件小事。执行力是企业贯彻落实领导决策、及时有效解决问题的能力,也是企业管理决策在实施过程中原则性和灵活性相互结合的重要体现。从根本意义上讲,现代酒店的执行力就是一种正视现实并根据现实采取行动的系统化方式。

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旅游酒店管理是一门新兴的专业,近年来,国际连锁酒店纷纷进驻内地,譬如四季,半岛,凯越,洲际,万豪等,它们把奢华的装饰和*的服务带到国内,来满足高端客户的需求。许多高级商务宴请和国际商务旅行都会选择5星级酒店;另外,随着旅游业近几年的兴起,高端的旅行消费者,也是5星级酒店的忠实客户。

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