执业能力及工作职责。承担负责区域(单位)内的食品安全管理工作,具有一定的调查和判断、沟通和表述、解决和应用、管理和学习的能力;具有一定的对食品安全信息的搜集、整理、分析能力;具有一定的调查和判断、沟通和表述、组织和统筹的能力;具有食品安全各方面检测的技能。

介绍一下食品安全管理师证考下来需要多少钱,以"食品安全管理师"*新职业发展为导向,以职业能力为核心,对食品安全管理师的技能要求提出了综合性水平规定。通过科学性、客观性、可操作的评价条款,为标准的实施提供了支撑。该标准一方面可以使参与申报的学员清晰了解申报流程及应掌握的内容,监督评价组织的行为;另一方面能使评价组织依据其进行规范性的评价,更好的为申报人员服务。

食品安全管理师级别和报考条件

分初级、中级、高级三个级别

初级《食品安全管理师》报考条件

具备下列条件之一者,可申报初级食品安全管理师培训考核:

1、 大专(含高职)院校医学、烹饪、生化或食品专业应届毕业生;

2、 中专以上学历,从事相关工作两年以上。

中级《食品安全管理师》报考条件

具备下列条件之一者,可申报中级《食品安全管理师》培训考核:

1、 具有大专以上学历且从事医学、烹饪、生化或食品工作两年以上;

2、 具有本科以上(或同等学历)学历且从事相关工作一年以上;

3、 取得"助理食品安全管理师证书"后从事相关工作一年以上。

具备下列条件之一者,可申报高级《食品安全管理师》培训考核:

1、 具有大专以上学历(或同等学历)且从事医学、烹饪、生化或食品工作五年以上;

2、 有本科以上(或同等学历)学历且从事相关工作三年以上;