问题线索范围为:未取得食品生产经营许可证从事食品生产经营活动;在食品中添加食品添加剂以外的化学物质、药品等行为,生产"三无"、假冒伪劣食品;食品加工区环境脏乱差,有蟑螂、老鼠等;食品容器、餐(饮)具使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格;网络食品交易第三方平台未履行食品安全主体责任,未审查入网食品经营者资质和食品安全管理状况;发生疑似食物中毒问题或者其他有关食品安全方面涉嫌违法的行为等。
今年食品安全管理师证考试报名时间,督促各地实行全覆盖、全流程监督检查。督促各地市场监管*以学校食堂食品安全管理制度建设、餐饮从业人员管理、食品采购贮存、食品加工制作、设备运行管理、餐饮具清洗消毒、就餐场所卫生等关键环境为检查重点,进行全覆盖监督检查。
安全稳定压倒一切,食品安全永远在路上,校园食品安全关系到广大师生的生命安全和身体健康,是学校安全管理工作中的重中之重,市委、市*高度重视学校食品安全工作,学校要认真落实食品安全主体责任和食品安全校长负责制,健全食品安全管理制度和机构,明确食品安全岗位责任,严防食物中毒及食源性疾患等食品安全事故的发生。
