对企业而言,要切实落实好企业的安全主体责任,督促餐饮企业履行企业职责,将食品安全管理切实融合于企业的发展理念中,让食品安全意识深深扎根于企业的发展道路上,督促整条产业链的建设完善。美菜在不断探索挖掘的道路上,对于餐饮食材供应链而言,食品质量安全尤为重要,只有安全放心的食材供应才能给消费者对等的消费价值。美菜积极建设企业的食品安全防线,对企业供应的生鲜食材进行系统性的自我督察,并认真追溯问题源头,督促其整改,让消费者感受到美菜在建立食品安全防线上的努力。
*各省食品安全管理师证考试报名条件,
为什么要新增食品安全管理师职业?
众所周知,食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定,是重大的民生问题。随着生活水平的不断提高,"食以安为先"的要求更为迫切。特别是近年来重大食品安全问题不断被爆出,食品安全成了人们关注的焦点。而消费者在选取食品时也越来越谨慎了。从苏丹红到三聚氰胺,从抗生素滥用到瘦肉精问题,即使*和企业从未停止过他们在食品安全和防止食源性疾病上所做的努力,食品安全问题却似乎从未消失。因此,*在加强食品安全监管的同时,也需要引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务等全流程的安全控制,全面提高食品安全质量。
考试新规定食品安全管理师证哪种含金量高分几级,政策支持,就业前景好。近几年来"绿色食品"的发展势头迅猛,及地方各级均增加投入、制定质量标准、管理办法以及配套政策等一系列举措,大力扶持、推进和发展绿色食品产业,促进各地"绿色食品"原料生产、加工、包装、经营,着力提升食品产业的档次。规划纲要提出,要深入实施食品安全战略,推进食品安全放心工程建设攻坚行动,加大重点领域食品安全问题联合整治力度,加强食品药品安全风险监测、抽检和执法等。由此可见,食品安全在长期规划中占有重要地位,相应的,食品安全管理师顺应了时代发展潮流,就业前景广阔。