食品*目前开设有食品营养与检测、食品药品监督管理、食品质量与安全、食品加工技术(烘焙方向)四个专业,主要培养食品检验、食品质量控制及安全监督管理、营养指导与健康管理、食品加工生产、食品药品经营等方面的高素质技术技能人才。现有教职工22人,其中教授、副教授4人,中级职称10人,具有硕士及以上学位教师19人,"双师素质"教师8人。教学团队具有较强的创新意识和团队协作精神,团队成员发扬艰苦奋斗的优良传统,确保人才培养质量、推动食品*的建设和发展。
食品*拥有较为完善、仪器设备先进、功能齐全的校内专业实训基地,如食品加工实训室、食品微生物检测实训室、食品理化检测实训室、食品快检实验室、食品感官品评实训室等,设备总值达600多万元,能满足校内实践教学及职业技能鉴定培训、考试的需要。建立了徐福记国际集团东莞徐记食品有限公司、湖南旺旺集团、长沙仟吉食品有限公司、长沙罗莎食品有限公司、新希望集团湖南新希望南山液态乳业有限公司、湖南华科检测公司、盐津铺子食品股份有限公司、杭州统一企业有限公司、华文食品有限公司等校外实习实训基地近20家,在订单培养、工学交替、顶岗实习、教师培训等方面与企业进行不同层次的合作。食品*各专业在课程设置上充分结合职业岗位的需要,从食品检验检测能力、食品质量安全控制与管理能力、公众营养指导和营养配餐能力、食品生产加工能力、食品企业管理能力、食品药品销售能力等方面对学生进行培养训练,为学生就业和职业生涯发展奠定良好的基础。食品*毕业生的专业技能和综合素质得到用人单位的充分肯定,学生初次就业率达*。
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四、实习单位
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摘要:以爱心引领整个班级建设的全过程,爱每一个学生是班级建设的首要出发点,关爱每一个学生、发展每一个学生是班级建设的重要归宿。只有让每一个学生充分感受到班级的温馨与老师的关爱,我们的班集体建设才更高效,更富有魅力。
关键词:爱心;平等;班级建设;班级文化;人人有事做;事事有人做
班集体的建设,千头万绪 ;班主任的工作,千辛万苦;班级的学生,千差万别。这是当过班主任和正在当班主任的老师的共同体会。我一直在朝着一个目标努力,它就是-学生自主管理为导向,以自信、自强、自觉为主要内容,培养具有阳光心态、有爱心有理想、遵纪守法的现代文明人。以下是班级自主建设中的部分具体做法,我将从三个方面谈谈自己在班级管理方面的浅薄之见:班集体建设、班级活动及常规管理。