食品加工技术(烘焙方向)
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。
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专业优势:随着*医疗改革的不断深入,药品行业快速发展,药品经营与管理人才需求越来越大。本专业教学力量雄厚,有一批具有丰富教学与实践工作经验的教师,包括教授3人、主任药师1人,副教授8人,讲师10多人,其中具有博士学位的3人,具有研究生学历的20多人,省级骨干教师2人,双师型教师占60%以上;有比较完善的教学设施与先进的实验实训场地,包括符合*"药品经营质量管理规范"要求的模拟大药房2个,有安装较先进软件的电子商务、药品批发与零售实训室;拥有省级专业教学资源库1个及省级精品在线开放课程3门。与省内外多家药品经营企业建立了良好的合作关系,学生在校学习两年后即在各类药品批发、零售、医院药房及生产企业各岗位带薪实习并就业。毕业时可以通过 "专升本"考试进入相应全日制本科院校取得全日制本科文凭,亦可通过*自学考试等成人教育方式进一步提升学历。
培养目标:培养德、智、体、美、劳等全面发展,具有良好的人文素养、职业道德素养,具有药品经营与管理专业必需的基本理论、基本知识、基本技能的高素质技能型人才。能胜任药品经营企业(批发与零售)的药品采购、药品验收、药品储存与养护、药品营销、药品调剂、药学服务及药品质量管理、药品销售管理、药品储运管理、药店管理等工作。
主干课程:人体解剖生理学、临床医学概论、药用微生物学、中药学、药理学、药事管理与法规、药品经营质量管理、药店经营与管理、药学服务知识与技能、药品市场营销学、医药电子商务、医药企业管理。
就业岗位:药品批发(物流)企业的药品采购、药品验收、药品储存与养护、药品销售、药品运输及药品质量管理等岗位;药品零售(连锁)企业的药学服务、健康顾问(营业员)及药品质量管理、医药商品管理、药店营运管理、电子商务等岗位;各类制药企业的药品营销及营销市场管理等岗位;医疗机构药品调剂与保管、临床药学及药学管理等岗位。
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食品药品监督管理专业
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品生产、经营和药品经营过程中质量控制及监督管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品药品生产、经营相关环节安全控制、质量监控、管理、检测分析等工作岗位的高素质技术技能人才。 就业面向:面向各类食品生产和流通企业从事检验及质量、安全控制,药品流通环节的质量控制工作,以及在各级食品药品监管机构及质量检测管理*从事质量监测、安全监控及评价等工作。