1.教师应转变观念,积极参与教育科研工作
要想成为一名*的教育工作者,必须要勇于实践,用于创新,积极从事教育科研工作。*教育家苏霍姆林斯基说过:"如果你要想让教师的劳动能够给教师一些乐趣,使天天上课不致变成一种单调的义务,那你就应当引导每一位教师走上从事一些研究的这条道路上来。"由此可见,没有研究意识和习惯的教师,就不能提高自身的工作能力,也不能适应社会发展的需要。教师应该清醒的认识到,教育科研是教育工作的一部分,是每个教师必须履行的职责,只有真正才思想上发生改变,主动增强开展教育科研的自觉性和主动性,才能真正成为教育科研的主人。
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食品*目前开设有食品营养与检测、食品药品监督管理、食品质量与安全、食品加工技术(烘焙方向)四个专业,主要培养食品检验、食品质量控制及安全监督管理、营养指导与健康管理、食品加工生产、食品药品经营等方面的高素质技术技能人才。现有教职工22人,其中教授、副教授4人,中级职称10人,具有硕士及以上学位教师19人,"双师素质"教师8人。教学团队具有较强的创新意识和团队协作精神,团队成员发扬艰苦奋斗的优良传统,确保人才培养质量、推动食品*的建设和发展。
食品*拥有较为完善、仪器设备先进、功能齐全的校内专业实训基地,如食品加工实训室、食品微生物检测实训室、食品理化检测实训室、食品快检实验室、食品感官品评实训室等,设备总值达600多万元,能满足校内实践教学及职业技能鉴定培训、考试的需要。建立了徐福记国际集团东莞徐记食品有限公司、湖南旺旺集团、长沙仟吉食品有限公司、长沙罗莎食品有限公司、新希望集团湖南新希望南山液态乳业有限公司、湖南华科检测公司、盐津铺子食品股份有限公司、杭州统一企业有限公司、华文食品有限公司等校外实习实训基地近20家,在订单培养、工学交替、顶岗实习、教师培训等方面与企业进行不同层次的合作。食品*各专业在课程设置上充分结合职业岗位的需要,从食品检验检测能力、食品质量安全控制与管理能力、公众营养指导和营养配餐能力、食品生产加工能力、食品企业管理能力、食品药品销售能力等方面对学生进行培养训练,为学生就业和职业生涯发展奠定良好的基础。食品*毕业生的专业技能和综合素质得到用人单位的充分肯定,学生初次就业率达*。
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健康管理专业
★健康管理专业
培养目标
本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学 文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强 的就业能力和可持续发展的能力,掌握健康信息采集及管理、健康评估、健康教 育与促进等专业知识,具备健康体检套餐设计、健康风险评估、健康教育指导、 健康危险因素干预、制定个性化健康管理方案等技术技能,面向卫生和社会*行业的健康管理师等职业群,能够从事健康咨询与服务、健康教育与培训、智慧 健康项目管理等工作的高素质复合型技术技能人才。
主干课程
专业基础课程:基础医学概论、中医学概论、预防医学、流行病学与统计学、健康心理学、应用文写作等;专业核心课程:临床医学概论、健康管理学概论、健康监测技术、健康评价技术、健康管理实务、客户管理、健康教育与健康促进、营养保健概论等;专业选修课程:健康体检应用知识、养生保健知识、"互联网+健康"创新应用、运动指导技术等。
实习就业
主要面向健康管理公司、健康保险公司等健康服务机构,各级各类健康体检中心、社区卫生服务中心等医疗保健机构,以及社区、企业单位等组织机构,从事健康咨询与服务、健康教育与培训、智慧健康项目运营与维护等工作。
可考证书
*健康管理师证、育婴员、母婴护理等*职业技能等级证书。
招生条件
男女不限,身体健康,五官端正,口齿清楚,无传染疾病,无生理缺陷及色弱色盲,须具备较强的沟通和表达能力。
