烘焙实体店学习的缺点:
1、基本处于打杂工的地位,很难有实际操练的机会。
2、实体店师傅或者老板不会把核心技术教给你。毕竟老板和师傅也不傻,平白无故的去教一个学徒工技术。
3、需要耗费很长一段岁月才真正有机会出师。
烘焙培训学校学习的优势:
1、能够学到系统专业的烘焙技术。以杭州港焙为例,每一门烘焙课程都是精心编排的。
2、能获得经验丰富老师一对一的全程指导。杭州港焙小班教学,课堂上老师一对一进行指导。
3、能学到丰富的烘焙内容。 杭州港焙教学大纲定时更新,紧跟市场潮流,涵盖多种烘焙产品。
4、能获得大量的实操练习机会。 杭州港焙注重实操,课上课下充足的练习机会,让学员真正掌握技术,提升技能。

烘焙培训机构学习的缺点:
1、需要集中时间付出成本
对此杭州港焙开设有短期班、周末班,课程灵活,适合不同人群。
2、学员个性多样,年龄差异大
杭州港焙科学分班,班主任负责耐心,融入学员,积极解决学习、生活问题。
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