技师茶艺师职业功能工作内容技能要求相关知识 三、与培训(一)技术1.能够制定茶艺馆经营计划2.能够制订茶艺馆计划并组织实施3.能够进行成本核算,对茶饮合理定价1.茶艺馆经营知识2.茶艺馆基本法则3.茶艺馆成本核算知识(二)人员培训1.能够茶艺培训工作并编写培训讲义2.能够对初、中、茶艺师进行培训3.能够对茶艺技师进行指导1.培训讲义的编写要求2.技能培训教学法基本知识3.茶艺馆人员培训知识
分享一下茶艺师证报名条件, 茶艺师职业道德与茶艺礼仪训练;茶文化漫谈;如何泡好一杯茶;识茶具;泡茶基本技法(玻璃杯泡法/紫砂壶泡法、盖碗泡法);饮茶健康知识与茶叶贮藏;白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大茶类认识等
茶艺师的好处: 1:茶人更懂礼仪,和亲戚朋友等非茶圈的人相处,或者吃饭,会把所有人照顾的很好。 2:会瘦:习惯了喝茶之后,就不愿意喝奶茶,饮料等东西,饮食也会偏清淡。 3:爱茶的姑娘在朋友和长辈中是加分项,之子于归,宜其室家。 4:生活中有回忆和惊喜。茶是记忆,茶是有灵气的,就像一首歌,好久不见,闻到茶的香气和味道,就像听到久违的旋律,当时的情境历历在目。就像说的,即使好久不见,即使中间经历了千百道茶,再遇见的时候,也知道,嗯,是你。会为泡出了一杯状态的单丛惊艳,会为发现了好看的茶具而欢喜。
分享一下茶艺师证报名条件, 茶艺师工作内容 1、鉴别茶叶品质; 2、根据茶叶的品质,的水质、水量、水温和冲泡,进行茶水 冲泡; 3、选配茶点; 4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管等茶文化知识; 5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等。 6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到的。
学茶艺师,从原则上讲应该是先学茶,只有学好了茶,了解了茶性,才能根据茶的特性来冲泡茶叶,才能适合茶性的茶器,才能水的温度和浸泡时间,尽量让茶释放出其真正的特性,这才是茶艺师应该学的东西。绝不是表演就是茶艺,表演泡茶流程就是茶艺表演,教大家表演就是茶艺培训,这完全是一个陷阱和误区
