专业优势:药学专业目前拥有湖南省青年骨干教师3人,湖南省职业教育药学专业教学资源库1个,省级精品在线开放课程1门,省级精品在线开放课程建设项目1门。有一批具有丰富教学与实践工作经验的教师,包括教授3人、主任药师1人,副教授10人,讲师10多人,其中具有博士学位的3人,具有研究生学历的30多人,省级骨干教师4人,双师型教师占60%以上;药学专业为学校的校企合作专业之一,与多家企业签订了校企合作协议,如与老百姓大药房股份有限公司开设"店长班",与千金药业、益丰大药房、九芝堂药业合作培养人才,学生在学校学习两年后,即可带薪实习,毕业生就业前景好,供不应求,毕业生就业率达*以上。*毕业生可以通过全日制"专升本"考试进入本科院校继续学习,亦可通过成人教育进一步提升学历。    

培养目标:培养德、智、体、美、劳等全面发展,具有良好职业素质和文化修养,系统掌握药学基本理论和操作技能,面向医药卫生行业,从事药品调剂、药品生产、使用、药品检验以及药品营销等岗位的高素质技能型药学专业人才。

主干课程:仪器分析技术、生物化学、药理学、天然药物化学、天然药物学基础与应用、药剂学、药物分析、药物化学、临床药物治疗学、药学服务知识与技能、药事管理与法规、药品市场营销学、药品经营质量管理。

就业岗位:各级各类医院药房、医药公司、制药企业、药物研究机构、社会药房等单位。

食品*目前开设有食品营养与检测、食品药品监督管理、食品质量与安全、食品加工技术(烘焙方向)四个专业,主要培养食品检验、食品质量控制及安全监督管理、营养指导与健康管理、食品加工生产、食品药品经营等方面的高素质技术技能人才。现有教职工22人,其中教授、副教授4人,中级职称10人,具有硕士及以上学位教师19人,"双师素质"教师8人。教学团队具有较强的创新意识和团队协作精神,团队成员发扬艰苦奋斗的优良传统,确保人才培养质量、推动食品*的建设和发展。

食品*拥有较为完善、仪器设备先进、功能齐全的校内专业实训基地,如食品加工实训室、食品微生物检测实训室、食品理化检测实训室、食品快检实验室、食品感官品评实训室等,设备总值达600多万元,能满足校内实践教学及职业技能鉴定培训、考试的需要。建立了徐福记国际集团东莞徐记食品有限公司、湖南旺旺集团、长沙仟吉食品有限公司、长沙罗莎食品有限公司、新希望集团湖南新希望南山液态乳业有限公司、湖南华科检测公司、盐津铺子食品股份有限公司、杭州统一企业有限公司、华文食品有限公司等校外实习实训基地近20家,在订单培养、工学交替、顶岗实习、教师培训等方面与企业进行不同层次的合作。食品*各专业在课程设置上充分结合职业岗位的需要,从食品检验检测能力、食品质量安全控制与管理能力、公众营养指导和营养配餐能力、食品生产加工能力、食品企业管理能力、食品药品销售能力等方面对学生进行培养训练,为学生就业和职业生涯发展奠定良好的基础。食品*毕业生的专业技能和综合素质得到用人单位的充分肯定,学生初次就业率达*。