昨天的"宝茸"法甜课在同学们的热度中完美落幕les vergers Boiron宝茸 *区甜品培训主厨Lloyd Hamon 夏文洛老师在1天时间内,用5款法点为同学们带来了一整天丰富多彩的课程下面带大家回顾下昨天的精彩课程课堂上,我们发现Llyod老师的中文非常好,可以无障碍的跟同学们流畅沟通。
原来Llyod已经在*居住了14年,并开设了两家法式甜品店。在*,法式甜点需要融合*人的口味,他也经常到*各地做甜点制作的教学。能同时说法语和普通话,也成为他融入*西点环境的一大优势。
做甜点就像学习汉语一样需要非常多的耐心和动力,Llyod老师在教学上也是非常细心的对待每一个步骤。
全天的课程中,上午主要对理论知识进行吸收与讲解,下午开始全员实操。Llyod老师的性格也是非常活泼,全程幽默的调动着学员们的积极性,使每位学员都目不转睛的参与其中。
1天时间,Llyod老师用优质原料和精湛技术细致地呈现了5款作品,用"宝茸"果茸向我们呈现了水果在法式甜点中的完美融合。
