2.教师应注重理论和实践相结合,重视积累和思考 

教师应将教育科研和教学实践相结合,真正做到在教学中研究,在研究中教学,将教育科研渗透于常规的教育教学之中,在实践中学习、积累教育科研方法,从而提升教师的教育科研能力。在教学中研究,才能真正把握教育科研的方向,在研究中教学,才能提高教学质量,教学和研究相结合,不仅使教师认识到教育科研进而和教学活动的密切关系,还能突出教育科研的实践性,这正是我们从事教育科研的目的。 

口腔医学技术|

培养目标:培养具有口腔医学技术专业基础理论知识、基本职业技能和基本职业素养,具有继续学习能力和岗位适应能力,具有创新能力、实践能力和创业能力,面向口腔医院义齿制作中心、综合医院口腔科技工室、口腔义齿制作公司、口腔材料、设备经营企业等行业一线岗位,从事义齿修复工艺技术、修复体质检、义齿生产档案管理,口腔材料、设备等企业营销及有关技术支持岗位工作的高素质技能型口腔医学技术人才。

临床医学系

|临床医学|

培养目标:培养适应基层、社区、社会办医等医疗*服务单位的需要,通过本专业学习掌握基础医学、临床医学的基础理论和医疗技能,能正确诊治常见病、多发病,对急、难、重症进行初步处理,并获得预防医学、中医学的基本知识以及临床医*学研究的初步能力,毕业后能在基层、社区、社会医疗*机构从事医疗及预防等方面工作并具有一定创新能力的高素质实用型临床医学专门人才。

护理系

|护理|

培养目标:培养掌握现代护理基本知识和操作技能,能运用基本护理技术、临床护理技术、社区及老年护理技术,在各级医疗*保健和服务机构从事临床护理、老年护理、*护理的高素质技能型专门人才。

|助产|

培养目标:培养掌握具有现代助产理念、良好的职业道德素质,具有人文*、医学、妇幼*保健的基本知识和较强的助产操作技能和工作能力,在各级医疗*保健和服务机构从事临床产科护理、自然分娩助产、母婴保健及社区妇幼健康管理的高素质技能型专门人才。

 2.校外实习实训基地

二、专业介绍

食品营养与检测专业

培养目标:培养具有良好职业道德和文化修养,掌握食品营养与检测必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品检验、质量安全管理及营养指导与管理等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、营养配餐理论与设计等。

就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作,以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理*从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。

食品质量与安全专业

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品质量监控及安全管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:食品质量管理技术、食品安全学、食品标准与法规、食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术等。

就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事食品质量与安全相关环节安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作,以及在各级食品监管机构、农产品质量检测机构从事食品安全监控及评价等工作。

食品药品监督管理专业

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品生产、经营和药品经营过程中质量控制及监督管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品药品生产、经营相关环节安全控制、质量监控、管理、检测分析等工作岗位的高素质技术技能人才。

主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量管理技术、药品质量管理技术、食品标准与法规、药事管理与法规、食品加工技术等。

就业面向:面向各类食品生产和流通企业从事检验及质量、安全控制,药品流通环节的质量控制工作,以及在各级食品药品监管机构及质量检测管理*从事质量监测、安全监控及评价等工作。

食品加工技术(烘焙方向)

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:烘焙食品加工技术、烘焙食品检验技术、门店运营与管理、食品质量管理技术等。

就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。