护理学是以自然科学和*理论为基础的研究维护、促进、恢复人类健康的护理理论、知识、技能及其发展规律的综合性应用科学。是医*学中的一门独立*。护理学包含了自然科学,如生物学、物理学、化学、解剖学、生理学等知识。

护理学是一门技能极其强的*,要*践,动手能力也要好。

护理的服务对象是整体的人,护理是为人的健康提供服务的过程,护理程序是护理的基本方法.护理活动是科学,艺术人道主义的结合.护理学是综合自然科学和*知识的独立的应用性*。

护理学是研究如何帮助人,如何为人的健康服务的科学.帮助康复,帮助濒死的人平静安静的死去.护理工作既有科学性又有艺术性。

二、专业介绍

食品营养与检测专业

培养目标:培养具有良好职业道德和文化修养,掌握食品营养与检测必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品检验、质量安全管理及营养指导与管理等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、营养配餐理论与设计等。

就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作,以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理*从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。

食品质量与安全专业

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品质量监控及安全管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:食品质量管理技术、食品安全学、食品标准与法规、食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术等。

就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事食品质量与安全相关环节安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作,以及在各级食品监管机构、农产品质量检测机构从事食品安全监控及评价等工作。

食品药品监督管理专业

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品生产、经营和药品经营过程中质量控制及监督管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品药品生产、经营相关环节安全控制、质量监控、管理、检测分析等工作岗位的高素质技术技能人才。

主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量管理技术、药品质量管理技术、食品标准与法规、药事管理与法规、食品加工技术等。

就业面向:面向各类食品生产和流通企业从事检验及质量、安全控制,药品流通环节的质量控制工作,以及在各级食品药品监管机构及质量检测管理*从事质量监测、安全监控及评价等工作。

食品加工技术(烘焙方向)

培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。

主要课程:烘焙食品加工技术、烘焙食品检验技术、门店运营与管理、食品质量管理技术等。

就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。

★护理专业

培养目标

本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力,具备"以人为本"的整体护理理念和"仁爱、尚德、精术"的护士职业素养,掌握护理专业知识和专业技能,面向各级医院及其他医疗卫生机构的护理岗位,能够从事临床护理、社区护理、健康保健等工作的高素质复合型技术技能人才。毕业3～5年后能够胜任医院及其他医疗机构的N2级护士岗位工作,以及护理管理、护理教育、护理科研等岗位工作。

主干课程

专业基础课程:解剖、生理、病理与病理生理、护理药理、护理导论等;专业核心课程:护理学基础、健康评估、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理等;专业拓展课程:社区护理、护理心理、护理人文修养等。

实习就业

我校与*近70余家二甲及以上综合性医院建立实习就业合作关系。主要实习就业合作医院有中南*湘雅医院、湘雅二医院、湘雅三医院;湖南省人民医院、湖南省第二人民医院,湖南省儿童医院、湖南省肿瘤医院;南华**附属医院;湖南中医药**附属医院;中山*附属*医院;暨南**附属医院;南方医科*附属南方医院;南方医科*附属珠江医院,广东省人民医院;海军军医*附属长征医院,肝胆医院,解放军301医院、南部战区,中部战区,西部战区总医院及联勤保防部所属医院等。北京航天总医院,湖南省各市州中心医院(*医院),及部分实力雄厚的县级医院等。我校学生可通过双向选择在以上医院实习和就业。就业去向:国内各级各类医院、医疗卫生机构,社区医疗服务机构,从事临床护理、妇幼保健、护理管理、行政管理、健康管理等工作。