我国公共营养师缺口达400万人,公共营养师将是我国热门的职业之一。《*营养法》规定:在托幼机构、养老机构、机构、食品生产企业、、学校、餐饮机构、特殊职业工作*、社区、集体供餐单位均配备营养师,公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样,拥有了让人羡慕的高收入和地位。由于膳食不合理、营养失衡所引发慢的健康问题正越来越受到人们的高度重视,聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为新职业,也为从业者提高了职业身份和社会认知度。家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养顾问年费5万元左右,中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。公共营养工作直接关系到大众的健康和生命安全。据调查:我国居民从电视、广播获得的营养知识的比例高达60%-80%。

目前,办的*居民营养与健康现状专题发布会上,列举了一组数据让人惊叹不已。数据显示:我国目前有2亿人超重,1.6亿人血压高,15岁至64岁的劳动人口中,慢的发生率已达到52%,死亡率占30%。可见,一日三餐已经不再是简单的吃饱、吃好的问题了,营养已经成为*人健康饮食的一个非常重大的问题。