如果要成为中式糕点师,那么一定要学习中式糕点的相关课程,到底应该去哪里学习呢?有些人可能想要自己研究,有些人觉得应该先找一家中式糕点店,然后向里面的师傅学习,不过好的方法是去中式糕点中式糕点培训学校,因为学校开设有针对性的专业课程。

学中式糕点有两种主要途径,一种是到一些中式糕点店中式糕点店西饼店做学徒,另一种是到开设有这个专业的学校去学习,很多人想学这方面的不知道选哪种方式好。做学徒是可以跟着店里的中式糕点大师学到一点技术,但肯定不是很全面的,师傅总会留一手,而且学徒杂事多,很多时候都是跑腿多。到学校学习就不一样,老师不会有所保留。希望你能找到好的中式糕点学校。

跟其他的职业相比,其实成为师对于年纪并没有什么要求,因为这个职业并不是只有年轻的人才能做,所以哪怕已经到了四五十岁也是可以去学习的。不过当前更多去培训的人都是较为年轻的,也就是20岁左右的人,以后学习的时间越长,经验就越丰富。