经研究发现,茶叶中含有600多种化学成分,是全公认的健康饮品。如,一般每150ml的茶汤中含有40mg左右,具有,抗疲劳,抵抗酒精、的毒害。如茶多酚,在绿茶中的含量一般为干茶重量的15%~35%,可血脂、硬化,、抗辐射。如丰富的维生素B族、C族,在边疆生活中离不开茶饮,正是因为茶叶促进,增强人体抵抗力,维持消化正常机能。此外,多种矿如钙、镁、铁、锰,以及酸等,都是健康必需的营养成分。
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茶艺师行业背景 茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的""、温馨且品味的职业。1999年劳动部正式将"茶艺师"列职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师职业》。如今中茶艺人才可谓市场中的"货",各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能消费者信赖,给企业带来直接经济效益。
初级茶艺师工作要求: 接待(一)礼仪1.能做到个人仪容仪表整洁大方2.能够正确使用礼貌服务用语1.仪容、仪表、仪态常识2. 语言应用基本常识(二)接待1.能够做好营业2.能够做好营业用具3.能够做好茶艺人员4.能够、地接待客人1.美常识2.营业用具的注意事项3.茶艺人员的基本要求4.接待程序基本常识 2023年茶艺师证几月份报名
茶艺师应具备的素质首先,要懂茶,丰富的茶知识。比如茶的品种、各类茶的主要生产场地、特性,懂得如何来鉴别茶,对古老的茶文化有一定了解。 茶艺是一门,更是一种修为,体现的是一种、优雅、仁、德、诚、真。她源于远古却不失时尚,她源于生活却高于生活。首先,以茶养生,以茶悟道,做一个优雅的,有涵养的,健康的人,拥有健康的体魄与心灵,是我们的追求;其次,生活,热爱生活,丰富生活,不断生活品质,是我们的向往目标;择业,开心就业,浪漫就业,做终身喜爱而乐之不疲的事业是我们的希望。而这一切,选择茶艺职业便可唾手可得。
茶艺类型 :根据不同的划分原则和,茶艺可以具体分为以下类型: (1)以茶事功能来分 可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。 (2)以茶叶种类来分 一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺,黑茶茶艺,黄茶茶艺,白茶茶艺。 (3)以饮茶来分 主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。 (4)以冲泡来分 包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。 (5)以社会阶层来分 包括宫廷茶艺、文士茶艺、茶艺、民间茶艺。 (6)以饮茶人群来分 主要是一些特殊人员群体的茶艺,如比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。 (7)以民族来分 如汉族茶艺、少数民族茶艺。 (8)以民俗来分 如客家擂茶、惠安女茶俗、茶等。 (9)以地域来分 如北京的盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶。 (10)以时期来分 一是古代茶艺、二是当代茶艺。 无论何种茶艺,都体现出茶艺的共性和个性的统一。
词不在多,在于茶流茶杯时,在于轻轻茶叶浮于茶面迹,由茶艺感彩,声音缓缓,却又显得清清淡淡,到处一句句点题诗句,亲切自然,却又内涵深远。如"春华百媚时,青草低绿枝,随意花还在,一盏自相知"等,字字句句行间透友人的深情浅交,就如同明月山富硒清茶一般。
2023年茶艺师证几月份报名, 初级茶艺师工作要求: 二、与演示(一)茶艺1.能够识别主要茶叶品类并根据泡茶要求茶叶品种2.能够完成泡茶用具的3.能够完成泡茶用水的4.能够完成冲泡用茶相关用品的1.茶叶分类、品种、名称知识2.茶具的种类和特征3.泡茶用水的知识4.茶叶、茶具和水质鉴定知识(二)茶艺演示1.能够在茶叶冲泡时选择的水质、水量、水温和冲泡2.能够正确演示绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和花茶的冲泡3.能够正确上述茶艺的每一步骤4.能够介绍茶汤的品饮1.茶艺应用知识2.不同茶艺演示要求及注意事项