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做为食品生产制造、餐饮经营、食品商品流通等活动中从事食品安全风险管控及工作人员,"食品安全师"显现出极大市场需求。食品安全人员就是指按照法律法规和规范,选用危险性分析、关键控制点等食品安全控制,在食品生产制造、餐饮经营、食品商品流通等活动中从事食品安全风险管控及的人员。

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