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食品与安全专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的*和食品安全卫生的*,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

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