调酒师是一种综合了多种职能的职业,并非想象中那么简单。

调酒师算是一个小众的职业,但是随着酒吧行业的日益红火,调酒师渐渐成为了热门稀缺人才,那么学习调酒技术是自学好呢,还是去实体店或者专业的培训学校学习呢?今天就为大家解答这些疑问。

调酒师是一种综合了多种职能的职业,必须具备较高的综合素质,如拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道。

调酒行业作为热门的新兴行业,虽然技术门槛不高,但是自学不太可靠,也没有想象中的那么简单,它涉及到丰富实践操作、大量练习、艺术表演等各个方面的内容,自学很容易走弯路。

调酒去实体店学习好吗?

1. 出发点是去工作,学习的时间不够多,在没经验的情况下,只能做简单基础的机械性工作。

2.  带领你的师傅并非科班出身而且俗话说"教会徒弟,饿死师傅。"在工作环境中,很有可能不会全力以赴的教你,况且师傅本身还有自己的工作,很难抽出时间去耐心教你。这样下去,你只是付出你的劳动力去重复的做着机械性的工作,对于你自身的成长是帮助不大的。

3. 在实体店中是不会浪费多余的原料给你充分的练习,任何一项技能都需要反复练习,所以去实体店学习是不利于发展的。

学调酒去培训学校学习好吗?

1.  专业教师手把手教学,及时对于操作过程进行查漏补缺。

2.  一般培训学校的学费都包括原材料的费用,只要你想练习,随时都可以去教室练习,遇到问题后及时咨询老师。

3.  专业的培技能学校都会负责学生的创就业方面。针对就业学员,签订就业协议,推荐至对口企业就业,提供充足就业机会;针对创业的学员,会给予一定的创业帮扶。

4. 推荐杭州港焙西点,通过操作实训培养行业精英调酒师和未来创新酒吧精英管理师,懂得如何评鉴酒饮料,培养世界酒文化的复合型人才。

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