烹饪专业(粤菜)中技
●培养目标:培养熟练掌握粤菜烹饪技术的中级烹调师和面点师。
●主要课程:烹饪基本训练、原料知识、烹饪技术、中式粤菜制作、烹饪工艺美术、营养卫生、饮食心理、冷菜、冷拼技术、中式面点制作、西餐烹饪知识等。
●资格证书:计算机办公软件应用证(中级)、中式中级烹调师、中级面点师证等。
学费3000元一学期
宿舍费用:男350元/学期 女300元/学期
有空调宿舍另加50元,超出电费另交 教材书本费200元。
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位置:培训问答 > 广州哪有学烹饪粤菜的?
●培养目标:培养熟练掌握粤菜烹饪技术的中级烹调师和面点师。
●主要课程:烹饪基本训练、原料知识、烹饪技术、中式粤菜制作、烹饪工艺美术、营养卫生、饮食心理、冷菜、冷拼技术、中式面点制作、西餐烹饪知识等。
宿舍费用:男350元/学期 女300元/学期
有空调宿舍另加50元,超出电费另交 教材书本费200元。
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