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广州信星2012年港式茶餐厅班课程

日期：2012-10-28 15:49:47 浏览：6942 来源：广州培训网

广州信星2012年港式茶餐厅班课程

1	原盅蒸饭: 冬菇云耳滑鸡饭、豉汁排骨饭
2	实用汁酱: 黑椒汁、咖喱汁、酸甜汁的制作
3	竹筒饭: 咸鱼花腩饭、梅菜肉饼饭
4	美味碟头饭: 咖喱鸡饭、鱼香茄子饭
5	扒类碟头饭:牛扒、猪扒、鸡扒等
6	煱饭类: 白汁芝士海鲜饭、港式猪扒饭
7	意粉类: 肉酱意粉、黑椒牛柳炒意粉
8	小炒类: 豉椒炒鸡坱、东瀛炒大虾
9	煎炸类: 蒜香鸡中翼、香煎鱼、炸猪扒
10	烧烤类: 烤鸡腿、烤鸡全翼
11	啫啫类: 煲仔啫肠粉、啫啫鸡
12	炒饭类: 咸鱼鸡粒炒饭、杨州炒饭、泰式炒饭
13	小食类: 吉列茄子（烟肉茄子卷）、串烧牛肉、孜然鸡柳
14	三文治类: 芝士火腿三文治、西多士、虾多士
15	汤类: 罗宋汤、忌廉汤

学时三周学费2450元随报随学免费食宿

教学特点

小班上课，课程内容丰富，适合有意独立开店的有志人士

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