中级,能各类常用茶的审评、鉴别技能;品茗的设计和布置、茶具选配、茶艺表演等专业技能;会演示多种茶品的冲泡技艺;能了解茶道发展演变及其精神的内涵和熟悉有代表性的茶诗、词、赋、文及其它一些和地区的茶道、茶艺发展概况;并能进行一般的茶馆经营和;
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师是一个职业种类,其职业等级分为五级/初级工、四级/中级工、/工、二级/技师、一级/技师。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【2024年茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
那铁观音,"美如观音,重似铁",是说那香气和喉韵,舌根未得天真味,鼻观先闻圣妙香。而单丛,一芽一叶泛着朱砂红晕,让人想起古时候道家饮茶羽化成仙的传说。想来,人生当如泡茶,在于一个不急不燥、舒缓有致、慢慢、冲泡的。功夫到了,自然会有醇香。把茶喝得好,喝得科学,必须要明茶性、因时而异、因人而异。
柏林禅寺的冬七从一九九二年开始,坚持了十三年,到现在要一气坐五七三十五天。其时,僧俗云集,山门关闭,谢绝外缘。大家遵守止语的规定,从早至暮在禅堂中坐香、行香,与腿疼厮挨,与烦躁厮挨,与妄念厮挨,与昏沉厮挨。慢慢地,如嚼菜根,也能嚼出一点禅味来。这期间,因为整日拘束身心,极易上火起燥,中,间以喝茶就显得十分重要了。
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