又是一个烟雨蒙蒙的清晨。这样的天气,总是让人感觉充满了诗情画意。独坐窗前,听微雨缱绻,望苍翠如洗,心中亦是犹如万尘归依般的清宁与静美。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师是一个职业种类,其职业等级分为五级/初级工、四级/中级工、/工、二级/技师、一级/技师。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【2024年茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
茶艺馆的特色所在?茶艺馆可以是小型文化交流中心,以茶为媒体,提供幽雅、舒适的休闲场所,在这里人们可以、洽谈,闲适的阅读,还可以下棋和听曲,举办各类会议或茶相关的活动。茶艺馆通常布置讲究雅致,悠闲,富于文化气息,凡是到茶艺馆来的人都可以感受到宁静、安逸的,紧张、烦躁、刻板的现代工商社,茶艺馆是难得的躲避尘世烦恼的好地方。
斟茶时,四个茶杯并围一起,以冲罐巡回穿梭于四杯之间,直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟完,剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。潮汕人称此为"关公巡城"和"韩信点兵"。四个杯中茶的量,色须均匀相同,方为上等功夫,主人将斟毕的茶,双手依长幼次第奉于客前,先敬首席,然后左右佳宾,自己末。
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