在我国的高职类院校中,专业实践教学中,虽然对实践性教学较为,但在实际教学中,往往受教学思维的,教学适应性不强,教学不注重氛围与学生的性参与,结果是实践课程达不到效果。分析其中的原因,实践性效果不明显一方面来源于大多对不,另一方面在于高职院校在学生实践能力方面还需进一步。依现在高职院校的具体情况看,在实际的教学中,学校的目的停留于招生、盈利,的职责是教给学生为何物,实践技能实训也没有取得应有的成效。因此,应认识在实践教学方面教学教授的不足,认识到的科学性与制度性,其中的服务不仅仅是对于"顾客就是"的重复,它关系到对顾客需求的,对入住中的信任指数、服务的满意度、舒适感等,以餐饮服务为例,在实际的操作中,只进行程序操作,理论知识未能深入,达不到理论与实践相结合,在实践教学中,学生存在不足,在服务理念、服务意识、职业素养、职业定位的讲述时,未能将具体的服务理念进行更新与超越,未联系至终的目的导向。

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一、 目的:通过专业、的培训和考核使广大专业人员在工作态度、工作技能、理念等方面的整体水平。和造就适应社会经济发展需要、熟练专业技能的高素质人才。 二、报考对象:、等相关专业的在校生,已从事或从事该专业工作的在职人员及社会其他人员。 三、 等级划分 师证分为三个等级:1、 师 ?2、 师 ??3、 师

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