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食品检验员证书是正规国 家事业单位颁的岗位技能证书,是国 家承认可的技能培训证书,并非书,证明持证者通过相关技能的培训考核获取该技能证书,用人单位可根据此证了解持证人员接受培训的情况,作为能力评价、考核、聘用和继续教育学时等的重要依据。

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食品安全与是食品检验员所关注的核心内容。他们需要了解国 家和地区的法规和,包括食品安全法和食品安全法规。除此之外,他们还需要了解食品生产和加工的整个,以及如何识别和处理食品安全风险。

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