品茶,需要有不紧不慢的时间,需要有耐心,因此,我们不可用喝咖啡的心态来喝茶,不仅会损害个人的健康,更无法品出茶中的滋味。品茶之,或许不在茶具的上,或许不在于泡茶用水的特质上,或许更不在于茶叶的好坏上。仅仅因为在这一小段时光中,我们内心收获的与偶然的。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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喜欢茶,感悟于茶道的文化精髓,深渊博大。的茶文化是一门高雅的学问,品茗乃是韵事也。"从来佳茗似佳人",喜爱饮茶的人,生活中自然是少不了这样的"佳人"。细想,倘若能遇到明前,一杯滚水被细芽嫩叶染绿了,玻璃杯里条索整齐的春茶载沉载浮,茶色碧绿澄清,茶味醇和鲜灵,茶香清幽悠远,入口后顿感恬静闲适,可谓是一种极高的文化。面对绿的满怀绿色,怎能不感到是在饮春水呢?
炉火纯香的"功夫茶",虽不是酒,却能醉人。 品茶,一定要有闲心,不可有燥气。喝茶,人不可多,一两个知己足矣。一杯茶,质朴之极,但所蕴含的茶道却不可谓不深,它深藏着东方文化,并早已与古代诗词、、国画、道学、禅学融为一体,为历代名士与隐士,乃至佛道高人所酷爱。
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