茶艺师首要的就是专业的泡茶技艺,这和我们普通人泡茶并不同,中间的每个环节都非常讲究。从如何选取茶叶,到茶叶适用的茶具、泡茶需要的水,水和茶之间的比例等等都是有的,特别是泡茶的时间,都是需要的重点。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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【茶艺师需求背景】 1、茶文化、素文化、禅文化是健康养生的生活,是*文化的标志,也是当代品尚人群修练心性、素养的重要。 2、茶、素文化与禅文化的结合是高素质人群生活文明的体现,也是当代重要的社交载体。 3、随着市场的需求,素食禅茶馆、禅茶素食馆必将大量入市,与经营人才需要相应的培训。
不奢望有前生和来世,只要这一世我为你沏的茶和你接茶的手。我唯愿这一盏茶能佐了我们的一生,我唯愿在年华飞逝的某个午后我们还能牵了老枯的手,一起出去走走。也许这一盏茶会在年岁里淡了颜色,但我祈望的是茶里留下的这缕馨香。
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