随着社会经济的快速发展,餐饮服务人员数量的急剧增长,从业人员整体素质低下、烹饪技术不够过硬等问题也逐来。据统计,我国餐饮业从业人员有8000万人,其中烹调师只有300余人。这其中绝大多数是厨师。为适应行业快速发展需求,在职业和相关法律法规指导下,对现有从业者进行培训和持证上岗将是必然趋势。
【餐饮职业经理人】是饭店的经营者,是饭店业人力资源的重要组成部分,也是饭店的核心竞争力因素。
餐饮职业经理人的培训内容包括现代饭店业的财务、饭店英语、现代饭店业市场、现代饭店业科学、现代饭店业客房、现代饭店业人力资源、前厅实务、饭店餐饮业经营等。
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【餐饮职业经理人】证书怎么考
1、可联系报名机构负责的张/*老/*师了解餐饮业职业经理人证书基本信息,如费用、样本、证书查询等;
2、需一下材料:本人电子相片;本人正反两面;本人证等信息提交报名;
3、报名成功后,进行考前复习学习,并按时进行参加。
4、通过后,等待餐饮业职业经理人证书。
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【餐饮职业经理人】证书的用途:
餐是由单位颁发的,它在范围内被认可。持有这样的证书不仅可以个人的职业素质和能力,还能在求职时竞争力,因为它证明了持证人具备一定的餐饮知识和技能。在某些情况下,餐可能是晋升或者申请特定职位的必要条件。
餐饮职业经理人的就业前景是非常广阔的。随着餐饮行业的快速发展,餐饮企业对于专业的人才需求越来越大。餐饮职业经理人作为具备专业知识和技能的人才,在餐饮行业中具有不可替代的作用。因此,餐饮职业经理人在就业市场上具有很大的潜力。