"无"是历禅僧常书写的一个字,也是茶室中常挂的墨宝。"无"成为禅语出于赵州和尚的"无"公案。从前有一个僧人问赵州和尚:"门前那只狗是否有佛性?" 发问的僧人心里想,佛经中写道"一切众生皆有佛性",那么狗自然有佛性,回答一定是"有"。可是赵州和尚回答却是"无"。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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每个人的一生是不能缺少一本或者几册适合自己的书卷,这些书卷或者不是书,或者纸页上没有任何文字,没有浓郁的书香。与我而言这本书包罗万象,让你在不同状态的人生中找到相应的。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。从字面意义上理解就是对泡茶和饮茶需要相当程度的了解的人,由于职业的要求,茶艺师需要对茶的理解不仅仅停留在感性的基础上,也要有客观理性的人士,也就是不仅要了解茶所代表的精神内涵,对其技术方面的知识也要做到熟知。
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