跟生活中每一处的相逢相知相守一样,终归是要有个结局的,要么一方先行退走,要么默契地一同作罢。 喝茶如是,不合口味可中途换茶,意犹未尽便喝到尾水。其中感受到的是润、是酽、是馥,体会到的是畅、是奇、是美,结局中都是一小撮茶渣的道别。由湿润渐趋干瘪、由渐趋枯折、由渐趋冷落,茶渣终抵不过被漠然丢掷的命运。 某个梦里,你轻轻地说,去就去吧,没关系,反正美好的都已经给了。夜梦醒来,茶枕中的半缕香气窜入鼻中。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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二十四史有云,以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失;书籍之事,患人不好,好之无伤也;反听之谓聪,内视之谓明,自胜之谓强。人生,需要一面镜子,一个原则,并以之为媒介,认真地审视自己,鞭策自己,改正自己,从而成为更好的自己。

茶食与节令;茶食和节气时令要相配合,随着地域和季节的不同,茶的内质也会有所变化;人的体质也是因节气时令而有所,因此,茶食的无论就茶的内质或人的体质来说,都得依节气时令的不同而有所变化。夏天要味道较清淡的茶食;冬天的茶食就得味道较重的;春天的茶食要多一些花色或;秋天的茶食宜以素雅为主。茶食的颜色、种类、数量,宜少不宜多,适可而止。

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