人悟出茶与道相关,茶里面有道。道是要靠心去体悟的,茶将道物化,你可以通过、去悟道。养心才可以悟道。喝茶是通向道的一条小路。道与真理不同,真理要追求、分析、学习,不喝茶也可以。道不行,需要体悟,道总是在当下,在与人生的现场。文化讲究的是入世,"生,好物也;死,恶物也。好物,乐也;恶物,哀也。"茶则是对这种观的一种当下的反驳、瞬间的疏远与叛离。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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【茶艺师需求背景】 1、茶文化、素文化、禅文化是健康养生的生活,是*文化的标志,也是当代品尚人群修练心性、素养的重要。 2、茶、素文化与禅文化的结合是高素质人群生活文明的体现,也是当代重要的社交载体。 3、随着市场的需求,素食禅茶馆、禅茶素食馆必将大量入市,与经营人才需要相应的培训。

茶道还讲究自然,讲究朴素简单之美。比如,在茶道的设计上以自然简约为主,不设多余的装饰摆设;茶具的选用上力求自然;茶人装扮上,强调清丽自然为美,不佩戴多余的首饰,不化妆或尽量画淡妆,不做多余的,不卖弄娴熟的,不刻意造作,不讲多余和不得体的语言。在茶道中色彩的运用、音乐的选配、装饰的巧妙设计等都存在着对比与协调的思想,在茶具的选用与搭配上也呈现出对比和协调的特色。在相异不同之中体现着协调一致的福鼎白茶茶道之美。

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