茶叶一定得被泡,泡了一定得被喝,这样子,茶叶才能活在人们的里和灵魂的深处,也只有这样,她才知道,我们是如何的深爱着她;没有被冲泡和喝掉的茶叶是活不出生命的。
泡茶,是让水进入茶体,互相滋养和,茶汁就从茶体渗出并融入水中与之,茶已不是茶,水已不是水,脱胎换骨成为新的生命:茶汤。茶汤,是水与茶叶密密实实地紧紧——茶体要的舒展开来,接受水的激荡。水有足够的和温度,才能深切的渗透进茶之心,茶叶也才能尽情释放芬芳。茶汤,是茶叶与水相互献祭,献出可爱生命而繁衍出的另一个生命体!
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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职业功能工作内容技能要求相关知识 一、接待 (一)礼仪 1.能做到个人仪容仪表整洁大方 2.能够正确使用礼貌服务用语 3.仪容、仪表、仪态常识 4.语言应用基本常识 (二)接待 1.能够做好营业 2.能够做好营业用具 3.能够做好茶艺人员 4.能够、地接待客人 5.美常识 6.营业用具的注意事项 7.茶艺人员的基本要求 8.接待程序基本常识。
真正有大智慧和大才华的人,必定是低调的人。才华和智慧像悬在精神深处的皎洁明月,早已照彻了他们的心性。 他们行走在尘世间,眼神是慈祥的,脸色是和蔼的,腰身是谦恭的,心底是平和的,灵魂是宁静的。正所谓,大智慧大智若愚,大才华朴实无华。
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