茶事销售;
1.能够揣摩顾客心理,适时推介茶叶与茶具,
2.能够正确使用茶单
3.能够熟练完成茶叶茶具的包装,
4.能够完成茶艺馆的结账工作,
5.能够指导顾客进行茶叶储藏和保管,
6.能够指导顾客进行茶具的养护,
7.茶叶茶具包装知识,
8.结账基本程序知识,
9.茶具养护知识,
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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放下亦放下,何处来牵挂。 时光流转中,不负这杯茶。 心,不为尘世的一切所,只追求自身的简单和丰富,用安静的心做事情。茶依旧是那份茶,水温不同,快慢有续,每一次的茶,味道口感都不同。心越安静,越还原茶的本色,无语自净禅。在茶汤的中静悟生活的感知。多点淡然,少点虚荣,喝的实在才能淡然,活得真实才能自在。人对了,茶就对了。
温杯 将茶盅内的热水分别注入闻香杯中,用茶夹闻香杯,360度后,将闻香杯中的热水倒入品茗杯。同样用茶夹品茗杯,360度后,杯中水倒入涤方或茶盘。 投茶 将茶荷的圆口对准壶口,用茶匙轻拨茶叶入壶。投茶量为1/2至2/3壶。 洗茶 左手执电茶壶,将100℃的沸水高冲入壶。盖上壶盖,淋去浮沫。立即将茶汤注入茶盅,分于各闻香杯中。洗茶之水可以用于闻香。
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