或许在来来往往的人情世故中,这只是梦;或者如诗人杜甫说的"花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开"那般,待明月可人,清风披坐,一杯茶,几片茉莉花都可以让我们感悟生命的智慧。青青翠竹尽是法身,郁郁黄花无非般若。当乐境而不能享者,毕竟是薄福之人。在一杯清茶中朴素的真谛,在几片茉莉中感悟灵性的,在不苦不涩中品味甘甜,方才是浮生半日悠闲人。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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初传,国人多视之为方术一类。而当时僧人多修习小乘禅法,且严格遵循过午不食的戒规。为了补足午后的营养,提神益思,驱除禅修中的昏沉,同时也为了养生,迫切需要一种秘方或带有药有用功能的饮料(午后可饮果汁等).而正是这种需要,两千年来,使茶与产生了千丝万缕的联系。茶在寺院普及是在唐代,尤其是禅宗兴起之后,并影响及于社会。

红茶是剧,剧表人生,红茶如人生之百态,世态芸芸,可清饮、可杂烩、可浪漫!清代郑板桥诗云:"不风不雨正清和,翠竹亭亭好节柯晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝"。写的是心之静,云卷云舒的泰然。人生之路曲曲弯弯,生活的风风雨雨,在热烈的红中,缓缓地消融……四十岁的就是红茶!经历了全发酵,如历练过的生活。浅啜清饮,加糖杂烩。只要你喜欢!

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