我相信并不在于喝茶是否如此昂贵,而是在于喝茶真正要喝出点味儿来,确确实实是十分不容易的。 福建武夷山有株名茶,叫大红袍。长在悬崖峭壁。据说已有千年历史。每年也就那么半公斤的产量,全都进贡北京。寻常百姓就是舍得重金,也买不到。不说那样稀奇的地方长出的稀奇品种,就是人工种植的整片整片的茶园,也未必能保证每年都出同样的好茶。雨了少了,雾气轻了重了,一年里好不容易风调雨顺,巴巴的盼着摘茶的日子,茶季是摘特级茶的日子。这的阳光强弱,空气湿度,甚至连刮风的方向,都影响茶叶的。小心翼翼地摘回来。制作又是一大关。制茶无机器电脑可言,全靠。眼观鼻闻,手,半点马虎不得。制了几十年的老茶农都知道,好茶是可遇不可求的。所以,你说茶这东西究竟是什么?
茶是一种饮料,更是一门学问。喝茶,看似一件简单的事,却包含了太多的不简单。学会喝茶,学会简单生活。
饮茶是上的生活需要,而茶文化才是精神生活的。要茶艺,还需要我们懂茶、懂水、懂茶叶冲泡的程序、要领以及其中的待客之道。

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【茶艺师的工作】
茶艺师的工作通常是在室内,且常常是常温状态,这为茶艺师提供了而适宜的工作条件。具体的工作场所多种多样,包括但不限于茶楼、茶馆、、高端餐厅、私人茶室以及企事业单位等。
在茶楼或茶馆中,茶艺师可以在典雅、温馨的中为客人展示茶艺,讲解茶叶的品种、产地及制作,并提供口感鲜美的茶水。或高端餐厅则要求茶艺师具备一定的餐饮知识,以提供更高的茶艺服务,客户的用餐。
茶艺师还可能在企事业单位的活动中进行茶艺表演或提供茶艺培训,或在私人茶室中与客人进行更深入的互动,提供个性化的茶艺服务。此外,茶艺师也有机会在茶叶生产基地工作,亲身参与茶叶的种植、采摘和制作,从而更深入地了解茶叶的特性和工艺。
总的来说,茶艺师的工作既可以是宁静的茶室,也可以是充满商务氛围的高端场所,茶艺师可以根据自己的喜好和职业规划选择的工作。无论在哪里工作,茶艺师都需要保持专业、的服务态度,为客人提供优质的茶艺。

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