茶文化是文化的重要内容之一,唐宋茶美学研究的开展正是这一倡导的践行, 通过对唐宋茶美学的分析,总结出其中合理的、至今仍有生命力的元素, 用现代的眼光重新审视,并把这些经过重新审视的美学思想,融人新时代,借鉴美学的积极成果,使之成为一门具有性的美学,从而为推动人类文 明,促进发展谱写新的篇章。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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懂得品茗是人生一大。从茶器的选用,到摆放茶席,无论简约潇洒,或是隆重华丽,茶席的高雅情调丰富了现代人味觉飨宴之外的精神。 泡茶、喝茶的地方即为茶席,茶席的设计包括对泡茶者的操作场所、客人的坐席及周围等的设计。茶席以茶具为主题,以铺垫等器物为辅助物,并结合挂画、插花、音乐等品和形式,从而使品茶者能够在恬静优雅的中尽情差带来的,进而引发对人生思考和探讨。
一盏茶,喝到无味一个能将一盏茶喝到无味的人,他的内心一定是执着的,心境也是平淡的,对人生,对这个的欣赏,也是笃定而不厌倦的。午后的时光总是温暖的,虽然,窗外有一些秋的枯黄,却也挡不住流光的明媚。
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