更新关注:餐饮经营师证存在国 家书报考途径(上岗必备) 取得与本职业相关专 业高等职业学校(,工作2年以上,经本职业管 理师培训达学时数,并取得毕(结)业证书。 4．管 理技师(具备以下条件之一) 取得本职业管 理师职业书,连续从事餐饮相关职业3年以上,经本职业本等级培训达学时数,并取得毕(结)业证书。 本职业相关专 业*本科,连续在本职业工作4年以上,经本职业本等级培训达学时数,并取得毕(结)业证书。 本职业相关专 业研究生,并硕士,连续在本职业工作2年以上,经本职业本等级培训达学时数,并取得毕(结)业证书。

餐饮管 理好吗?首先,你需要知道什么是餐饮管 理? 餐饮管 理是集餐饮研发、餐饮供应、餐饮培训、餐饮、餐饮推广、餐饮策划于一体的总称。方圆没有规则是做不到的,尤其是在餐饮、成本控制和各种手段上。不管是大店还是小店,都应该有一套管 理。大店有大店制,小店有小店的预算。店铺一旦经营混乱,就不会长久。做餐饮的时候要做出自己的特色,做出自己的与众不同。没有餐饮管 理的框架,一开始是不可能的。

餐饮业职业经理人证书课程说明: 1、餐饮管 理与实务 该课程是餐饮管 理专 业()专 业课,也是餐饮业职业经理人书课程课程主要内容包括:从剖析餐饮经营、运转特点入手,进行不同规模、风格餐饮机构设置和经营计划的制订;在科学、进行菜单设计的基础上,导入餐饮经营运转管 理所涉及的客情、服务、酒水、餐务等各个组成*及各主要运作环节的组织、控制和管 理:再通过餐饮促销和餐饮成本控制的阐述和实例分析,使考生建立完整的餐饮运转经营、服务管 理

更新关注:餐饮经营师证存在国 家书报考途径(上岗必备)

餐饮经营管 理师 报考餐饮管 理师系列,对口的专 业是餐饮管 理技术。其核心课程,包括饭店管 理概论、现代饭店餐饮管 理、现代饭店餐饮、餐饮服务、酒水知识与酒吧管 理、厨房设计与管 理、公共关系、饭店英语、食品营养与卫生、中西餐知识等。就业面向:旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管 理与服务与技术岗位。餐饮管 理师是一类现代餐饮管 理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管 理和服务的管 理人才与技术应用性专门人才。从事的主要工作包括:现代饭店餐饮管 理与服务技能。

(1)在本职业连续工作4年以上者。(2)取得本职业初级证后,经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。(3)中等职业学校对口专 业*或已学生。(4)高等院校*或技校5年制高职班*对口专 业学生。

有着悠久的饮食文化,以"食"著称。随着改革开放带来的国民经济的快速发展和人均收入的稳步增长,我国餐饮业也迎来了快速发展期。特别是餐饮业的盛行,为餐饮业带来了近年的增长速度,现已成为支撑经济发展的重要力量。餐饮业应充分利用入世带来的机遇,在企业制度和用工制度上进行有效创新,创造公平合理的、造就、选拔和任用管 理者的机制,使职业餐饮管 理者阶层与资本充分对接,使我国餐饮业更好地与国外同行对接。

更新关注:餐饮经营师证存在国 家书报考途径(上岗必备)

为餐饮企业经营进行从零到一的跟踪辅导,包括餐饮企业的产品、生产、、财务、菜品研发、人资一一化,化辅导执行。