各地统一餐饮职业经理人证确定报考(新规定) 报考条件: 中级(具备下列条件之一者) (1)在本职业连续工作2年以上者。 (2)取得本职业初级证后,经正规培训学习且年满16周岁以上。 (3)中等职业学校,所学专 业是相关或对口的已学生。 (4)就读大专或在读学生。报名联系: (具备下列条件之一者) (1)在本职业连续工作4年以上者。 (2)高中以上,连续从事本职业工作2年以上。 (3)大专以上,连续从事本职业工作1年以上。 (4)大专以上且大专所学专 业是对口或相关专 业。

的餐饮企业从不战略、策略、计划,但却普遍存在战略实施不力,执行计划打折的弊病,这是因为企业实施、执行、落实的能力和行动,这是餐饮企业的软肋。进一步说,餐饮业现的问题是中层、高层管 理人执行力、行动力不足,这制约了企业未来的发展。所有的执行都离不开现场,因此营运现场管 理对餐饮业十分重要。这就要求企业和落实现场管 理,即锯掉椅子背,让管 理人在现场实施走动式的管 理,这是管 理人深入一线,亲临现场,走动巡视,把握全局,发现问题,争取在时间化解与解决问题的管 理。

现代餐饮管 理的基本知识和服务技能,从事餐饮业经营管 理和服务的管 理人才与技术应用性专门人才。从事的主要工作包括:现代饭店餐饮管 理与服务技能

各地统一餐饮职业经理人证确定报考(新规定)

餐饮管 理实践师工作职责主要有以下几个方面: 岗位职责一: 依据餐饮企业的经营、定位和资金等各方面现状,参考市场,为餐饮企业提的投资或创业方案(包括为企业寻招有意向的合作资源:加盟商,代理商,或企业品牌的打凿。)并为企业提供投资项目的落地性跟踪辅导。

该证书旨在大力推进我国餐饮业的用人制度尽快同接轨,尽快实现餐饮业经理人的职业准入,我国餐饮业管 理人员、技术人员的知识水平和职业能力管 理水乎。一促进餐饮经济的快速发展。

时间: 每年统考五次,时间为4月、6月、8月、10月和12月。 具体日期、、,由考生所在或培训机构另行通知。

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工作职责 餐饮管 理实践师的工作职责,决定了餐饮企业发展、企业管 理化、化的落实、品牌经营。